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Allumage manuel

1. Appuyez sur le bouton de commande du brûleur choisi et

tournez-le vers la gauche jusqu'à la position souhaitée.

2. Approchez un allume-gaz ou une flamme (briquets,

allumettes, etc.) du brûleur.

Allumage automatique

Si votre plaque de cuisson dispose d'un allumage automatique

(bougies):

1. Appuyez sur le bouton de commande du brûleur choisi puis

tournez-le vers la gauche jusqu'à la position de puissance

maximum.

Quand le bouton de commande est enfoncé, des étincelles

se produisent sur tous les brûleurs. La flamme s'allume.

2. Relâchez le bouton de commande.

3. Tournez le bouton de commande sur la position souhaitée.

Si l'allumage ne se produit pas, tournez le bouton de

commande sur la position de déconnexion puis répétez les

étapes. Cette fois, maintenez le bouton de commande enfoncé

plus longtemps (pendant 10 secondes maximum).

: Risque de déflagration !

Si au bout de 15 secondes la flamme ne s'est pas allumée,

éteignez le brûleur et aérez la pièce. Attendez au moins une

minute avant d'essayer de rallumer le brûleur.

Système de sécurité

Selon le modèle, votre plaque de cuisson peut disposer d'un

système de sécurité (thermocouple) qui bloque l'arrivée du gaz

si les brûleurs s'éteignent accidentellement.

Pour que cet dispositif soit actif :

1. Allumez le brûleur normalement.

2. Maintenez le bouton de commande enfoncé sans le lâcher

pendant 4 secondes après l'allumage de la flamme.

Éteindre un brûleur

Tournez le bouton de commande correspondant vers la droite

jusqu'à la position 0.

Niveaux de chauffe

Les variateurs vous permettent de régler la puissance dont

vous avez besoin entre les niveaux maximum et minimum.

Sur les brûleurs à double flamme double, les flammes

intérieure et extérieure peuvent être réglées indépendamment.

Les niveaux de chauffe possibles sont :

Avertissements

Pendant le fonctionnement du brûleur, il est normal d'entendre

un léger sifflement.

Lors des premières utilisations, il est normal que des odeurs se

dégagent. Mais cela ne suppose aucun dysfonctionnement.

Ces odeurs disparaîtront petit à petit.

Une flamme de couleur orange est normale. Ceci est dû à la

présence de poussière dans l'atmosphère, de liquides

déversés, etc.

S'il se produit une extinction accidentelle des flammes du

brûleur, éteignez le bouton de commande du brûleur et

attendez au moins 1 minute avant de le rallumer.

Quelques secondes après avoir éteint le brûleur, un son est

émis (coup sec). Il ne s'agit pas d'une anomalie, ceci signifie

que la sécurité a été désactivée.

Conservez le brûleur le plus propre possible. Si les bougies

sont sales, l'allumage sera défectueux. Nettoyez-les

régulièrement avec une petite brosse non métallique. Attention,

à ne pas cogner violemment les bougies.

Conseils pour cuisiner

Position

Bouton de commande éteint

Flamme grande

™

Ouverture ou capacité maximums et

connexion électrique

Flamme petite

Ouverture ou capacité minimums

WKHUPR

FRXSOH

ERXJLH

Flamme extérieure et intérieure

à puissance maximum.

Flamme extérieure à

puissance minimum, flamme

intérieure à puissance

maximum.

Flamme intérieure à puissance

maximum.

Flamme intérieure à puissance

minimum.

Brûleur Très fort - Fort Moyen Lent

Brûleur wok Bouillir, cuire,

rôtir, dorer, pael-

las, cuisine asia-

tique (Wok)

Réchauffer et garder au

chaud : plats préparés, plats

cuisinés

Brûleur rapide Escalope, steak,

omelette, fritures

Riz, bécha-

mel, ragoût

Cuisson à la

vapeur : pois-

son, légumes

Brûleur semi-

rapide

Pommes de

terre vapeur,

légumes frais,

potages, pâtes

Réchauffer/garder au chaud

des plats cuisinés et préparer

des ragoûts délicats

Brûleur auxi-

liaire

Faire cuire :

ragoûts, riz au

lait, caramel

Décongeler et

cuire à feu

doux :

légumes

secs, fruits,

produits

congelés

Faire fondre :

beurre, cho-

colat, géla-

tine.

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