9
Приготовление пищи на основе принципа
индукции представляет собой радикальный
переворот в традиционной форме нагре
вания, поскольку тепло генерируется непо
средственновпосудеВсвязисэтимимеется
целыйрядпреимуществ:
Продукты варятся и жарятся очень
быстро: нагреваетсясамапосуда
Расходуется меньше электроэнергии.
Удобство в обращении и простота
чистки: остатки пищи не пригорают на
поверхностиварочнойпанели
Контроль за процессом варки и безо
пасность: варочная панель начинает и
прекращает подачу энергии сразу после
прикосновения к сенсорам на панели
управления Нагрев прекращается, даже
если просто снять посуду с конфорки, не
выключаяконфорку
Приготовление пищи на основе
принципа индукции
Преимущества
приготовления
пищи на основе
принципа
индукции
Для приготовления пищи на индукционной
варочной панели подходит только посуда,
обладающая ферромагнитными свойствами
Этоможетбытьпосудаиз
эмалированнойстали,
чугуна,
специальной нержавеющей стали, подхо
дящей для индукционных варочных пане
лей
Подходящая
посуда
Ферромагнитная
посуда
Commentaires sur ces manuels